铜锣湾有酒店最近推出半自助晚餐，海鲜款式不少。
【香港】自助餐，人人也喜爱。一个价钱，可以放肆尽情地吃，吃货最适合。香港不少酒店也有提供自助晚餐，不过自助晚餐来来去去也是海鲜、热盘、甜品，款式所差无几，要突围而出，绝非易事。位于铜锣湾礼顿道的皇冠假日酒店，其自助餐厅Kudos，最近就转了模式，以半自助晚餐迎战，希望以食物质量取胜。
酒店位于铜锣湾核心地带，游泳池设于28楼。
餐厅Kudos位于1楼，落地玻璃窗设计，景观开扬。
既然改做半自助晚餐，自助取餐区部分的空间无疑变小了，食物款式也相对少了，但自助餐应有的食物，这里也会找到。冻海鲜有五款，其中冻虾和翡翠螺新鲜，肉质爽弹。日式刺身也有五款，没想过甜虾质素颇高，既大只又多虾膏。各式沙律、芝士、冻肉和烟三文鱼必备。较惊喜的热盘区，超过十款，大大只的阿根廷七吋红虾，格外鲜甜，还有蒜蓉粉丝蒸扇贝，羊架、咖喱等。甜品区亦提供十多款甜品，较突出的是芝士蛋糕，香滑软绵绵。
小龙虾和蟹脚是冻海鲜区的人气之选。
提供多款芝士，小编最爱的是蓝芝士。
深海红虾来自阿根廷，虾味突出。
蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝厚大，肉质细致。
甜品区放满多款颜色缤纷的甜品。
小编较喜欢这款芝士蛋糕，质感幼滑。
这里还提供生蚝任食，以剔纸仔形式来点选生蚝。生蚝即叫即开，这里选肉美国蚝，肥美饱满。既然是半自助晚餐，每位食客当然可点选一份主菜。主菜有八款，当中有四款如鳕鱼柳、羊扒等是毋须加钱。若然喜欢食扒类，可以额外加钱选购。小编就加了178港元，点选安格斯腰肉牛排，牛排有400克重，分量十足，而且牛味浓郁，只要简单以盐和黑椒调味便可。价钱方面，平日每位成人要578港元，不过部分信用卡有低至六折优惠，订座时不妨查询一下。而且每枱有八位或以上成人入座，便会赠送重1.4公斤的帝王蟹，似乎多人去食较划算。
美国生蚝任叫任食。
香煎鳕鱼柳肉质软滑，入口即融。
Porterhouse steak斤量十足，建议点选三成。
帝王蟹真的很大只，建议约齐八个朋友一起去食。
