金钱蟹盒（也叫金钱脆蟹盒）是起源于广东顺德的经典传统粤菜，和野鸡卷并称"凤城双绝"，已有约200年历史。成品大小近似银元，因此得名“金钱蟹盒”，外形类似蜘蛛藏卵的扁圆小盒，也被叫做“蜘蛛盒”。外皮精选猪背贴皮肥膘，要求隐约可见毛管眼才符合要求，必须用玫瑰露酒或绍酒腌制；馅料则需要活蟹现拆蟹肉，搭配虾粒、冬菇、马蹄、猪肉等配料。现代普遍采用改良的二次油炸法，先140℃浸炸4分钟锁住内馅，再180℃复炸1分钟让外皮酥脆，能达到“香脆而不油腻”的效果。
这道菜最早是高端宴席菜，后来曾大众化成为街头小吃，如今随着口味升级，馅料重新回归使用鲜蟹肉甚至蟹黄，还衍生出什锦虾盒、金钱鱼盒等系列“盒”类菜式。但因工序繁复、利润较低，目前全顺德仅存少数餐厅保留传统手工做法，澳门也保留了这道经典顺德菜的传承。
