柠檬水看似好处多多，事实都底是否如此？
【香港】柠檬水向来被誉为是美颜、提升免疫力、减肥、排毒的恩物，加上制作简单不复杂，所以也受到不少明星的宠爱，事实都底是否如此？让我们马上看看吧！
首先，光喝柠檬水自己并不足以减肥，更多的是辅助作用。因为有研究指出饭前喝水可以令人感到饱足，避免进食过量。而且柠檬水相比白开水更好味道的同时也比其他如珍珠奶茶、汽水等高糖分饮料来说更加低糖、低卡路里，从减少摄取糖分来说的却有减肥的帮助。
虽然柠檬水热量低，但如果加入太多蜂蜜也会适得其反。
众所周知，维他命C有抗氧化的作用，但很少研究指出柠檬水有同样的功效。因为柠檬水只是柠檬泡水，比起直接进食高维他命C的食物效果会差上不少，如果用热水泡的话，更会破坏维他命C。但如果喝柠檬水能让你比平日摄取更多水分，那么的确可以令皮肤变好──因为要皮肤好，其中一个关键就是补充足够水分。
重点是水，不是柠檬！
补充一说，根据美国国立卫生研究院，正常成年女性每天需摄取75毫克的维他命Ｃ，而成年男性则需要90毫克，约2.5至3个柠檬，单单从柠檬水补充维他命Ｃ，应该不会足够。
想靠柠檬补充维他命Ｃ？两天内把它们吃光光才行。
有研究发现，每天喝约118毫升的柠檬汁、橙汁或蜜瓜汁可以增加尿液中柠檬酸的含量，而柠檬酸（citric acid）有助预防结石出现及帮助分解结石。柠檬酸会与尿钙结合，减低尿液的饱和程度。另外，它亦会与草酸钙结合，防止晶体的形成。相比起柠檬片泡水，直接挤汁效果会更好。
柠檬汁的效果相比柠檬泡水更好。
综合而言，除了预防肾结石，柠檬水没有科学证据指出有特别的好处。但的确加入柠檬片能让开水味道没那么单调。吸引你喝更多水。如果身体多补充水分，对健康也是有帮助的！
又回到那个老生常谈，多喝水吧！
