早餐是均衡饮食的重要组成部分，在节食期早餐的作用尤为重要。俄罗斯“医学论坛”新闻网便分享优质早餐的搭配法，教你从早餐开始瘦身。
1，早餐均衡搭配
营养早餐，即早餐中蛋白质、水果和碳水化合物的搭配均衡。千万不能在一天的开始就食用松饼、蛋糕、或麦片之类的食物，这样会增加血液中的含糖量，况且，这些食物消化的非常快，进而迫使我们再次进食。
2，用茶代替咖啡
绿茶不仅对健康有益，而且具有减少体重的功效，帮助我们加速燃烧身体里的卡路里。
3，摄取纤维
每天的营养早餐中至少应摄取5克的纤维量，摄取方式可以是一个苹果、半杯蓝莓汁或两片全麦面包。
4，食用酸奶
这是早餐中最有益、最健康的基本食物之一。但需要注意的是，不要买水果口味的酸奶，因为其中含有大量的糖分和卡路里，最好选择普通酸奶，然后自己添配浆果、蜂蜜、甚至是黑巧克力。
5，早餐应多样
早餐并不是固定配餐，多样的早餐会让生活变得更有趣。
