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[学懒人煮饭]~天热不想做饭,学学这道懒人做法,一锅饭菜全齐,孩子吃不够


来源:港澳直通巴士售票网站 发布时间:2023-07-06 16:25:29 查看次数:4089

天热不想做饭,学学这道懒人做法,一锅饭菜全齐,孩子吃不够,炎热的夏天,最怕的就是做饭了,可是也不能天天叫外卖,外卖的东西时不时吃一次就好,天天吃也受不了,而懒人做饭最爱的吃法除了炒面,就是焖饭了。

今天给大家分享的就是一道懒人做法,一锅饭菜全齐,那就是超简单无敌好吃的香菇鸡腿焖饭,一出锅香气扑鼻,菜香与饭香融汇在一起,米饭颗颗入味,每一口都回味无穷。做法简单易上手,喜欢的小伙伴不妨试试吧!

香菇鸡腿焖饭

所需材料:鸡腿2个,香菇6个,胡萝卜半根,土豆1个,姜10克,蒜10克,大米200克,料酒1汤匙,生抽1汤匙,老抽1汤匙,蚝油1汤匙,鸡精适量,盐适量,水适量,食用油适量

制作过程:1、鸡腿去骨洗净切成小块,蒜切末、姜切末

2、把鸡腿放入容器中,加入蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽抓匀腌制30分钟以上

3、胡萝卜去皮洗净切成小块,土豆去皮切成小块,香菇去蒂洗净切片

4、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入腌制好的鸡腿,连同汤汁一起倒入,翻炒至变色

5、加入胡萝卜、土豆、香菇翻炒均匀,加入蚝油、鸡精、盐再次翻炒均匀,加入水,大火烧开后关火备用

6、大米淘净干净放入电饭煲中,再加入炒好的鸡腿香菇,汤汁根据大米的量加入,一般按平时煮饭水的量即可,然后开启煮饭功能将饭焖熟即可

一道美味的香菇鸡腿焖饭就做好了,好吃又美味,做法简单,你也赶紧试试吧!


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