8月16日，渔船即将扬帆起航
带着渔民们的希望与梦想
驶向那片充满生机的蔚蓝海域
渔网撒入海，再缓缓收起
一筐筐、一桶桶鲜活的海鲜被捕捞上岸
码头边，各式海鲜琳琅满目
从将军帽、狗爪螺到剑虾、生蚝
再到肥美的梭子蟹、鲜嫩的鲳鱼……
肥美诱人，散发着大海独有的鲜甜气息
“靠海吃海”是这里岛民的日常
开渔之后，出海更加频繁
也为市民游客带回更多“靓货”
无论来哪个海岛游玩
这里的海鲜都不会让你失望
一起来看看
有哪些经典菜式“值得点”吧！
狗爪螺
特色：狗爪螺是东澳岛的一大特产，因其对生长环境特别挑剔，所以在很多海岛都难得一见。其外表形似狗爪，螺肉粉嫩新鲜，味道极其鲜美。
推荐吃法：推荐尝试不蘸酱油的原汁原味吃法，以充分体验其鲜美的本味。
将军帽
特色：将军帽因外形酷似古代将军的帽子而得名，螺肉饱满，肉质Q弹，口感与鲍鱼相似，且食用方便。
推荐吃法：可清蒸或爆炒，以凸显其鲜美的口感。
石九公鱼
特色：石九公鱼是东澳岛最具代表性的海鲜之一，以其鲜美的肉质和独特的口感著称。
推荐吃法：与豆腐一同熬制的石九公鱼豆腐汤是东澳岛的特色菜式，奶白的汤底搭配鲜美的鱼肉，醇厚可口。
冰镇赤米虾
特色：自带的红点如同赤色的米点，纤细的身材却是出乎意料的甜。
推荐吃法：直接清蒸就是最好的吃法。软软的弹弹的，微甜快速绽放在嘴里，爽口又甜美！可以让厨师做成冰镇的，炎热夏天来上一口，爽~
芝士焗龙虾伊面
特色：来自深海的野生龙虾，肉质是数一数二的品质，每一块肉都很饱满扎实，香甜无比！
推荐吃法：芝士的奶香渗入白皙的虾肉，伊面裹带着龙虾的鲜甜，既满足了空虚的胃又口味十足，就像初恋般触电的感觉~
酸菜石斑鱼
特色：来自深海的石斑鱼价值很高，低脂肪、高蛋白，肉质细嫩洁白，即使减肥的小伙伴也可以放心吃。
推荐吃法：新鲜石斑鱼现点现做，鱼的鲜、酸菜的酸、辣椒的辣，都汇成一股暖流淌入肚中，满满的胶原蛋白在口中交织，大满足！
避风塘炒蟹
特色：只要是海岛的蟹，都能成为店里的招牌菜！“壳大肉饱满”的视觉冲击，很难不吸睛~
推荐吃法：粤菜的经典名菜之一，金灿油亮，风味浸透在了每一丝蟹肉里，入口浓郁的香味便在嘴里扩散，就连手指都沾满了香气~
芙蓉蒸飞螺
特色：荣获2018年万山群岛海鲜美食季的[最佳菜品]，更是老板们引以为豪的招牌菜！
推荐吃法：野生飞螺个大肥厚，撒上厚厚的一层蒜蓉，放进嘴巴里立马打开味蕾，口齿生香，可以一口气吃掉5个！
清蒸金鲳鱼
特色：每日新鲜捕捞，虽然大小不一，但可以保证的是每一口都是回味无穷的鲜味！
推荐吃法：肉质厚实，口感细腻，夹起一块嫩嫩的鱼肉，蘸上酱汁，鲜嫩咸香掺杂在一起，一口下去享双重美味~
说了这么多，都忍不住流口水了！
如何前往寻味鲜美海鲜？指引来啦！！
目前珠三角可从东莞、珠海、深圳三地坐船直达东澳岛/桂山岛。下面有预订链接：
东莞虎门港到东澳岛船票：https://www.gzpk.net/dghmgtozhdad.html
东莞虎门港到桂山岛船票：https://www.gzpk.net/dghmgtozhgsd.html
深圳蛇口港到东澳岛船票：https://www.gzpk.net/szsktodaship.html
深圳蛇口港到桂山岛船票：https://www.gzpk.net/szsktozhwldship.html
